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Día de todos los Santos

La fecha del 1 de noviembre, Día de Todos Los Santos.

Es una tradición católica instituida en honor de Todos los Santos, conocidos y desconocidos, según el papa Urbano IV, para compensar cualquier falta a las fiestas de los santos durante el año por parte de los fieles.

Aunque la tradición anglosajona de Halloween gana adeptos día a día, la fiesta católica del Día de Difuntos o Día de Todos los Santos todavía tiene sus fieles seguidores en España e Hispanoamérica. Cada primero de noviembre, muchas familias rinden culto a sus antepasados acudiendo al cementerio y adornando las lápidas con flores. Pero esta fiesta es algo más que un tributo a los fallecidos: es un día perfecto para reunirse con la familia y degustar los postres típicos de tan señalada fecha.

Elaboración Huesos de Santo


Además de las castañas asadas y las nueces, lo típico en el Día de todos los Santos en España es comer:

huesos de santo artesanos,

Huesos de Santo artesanos

panellets,

Panallets

Frutas confitadas

Frutas confitadas

Buñuelos de viento,


HALLOWEEN EN ESPAÑA 
 

La razón de comer estos alimentos

que son altamente energéticos se debe a que durante la noche de Todos los Santos, se tocaba a muertos sin parar hasta el amanecer y por ello, amigos y parientes ayudaban a sus compañeros a hacer esta tarea y consumían todos estos alimentos para no desfallecer.
halloween

Se dice que la noche de Halloween, la puerta que separaba el mundo de los vivos del Más Allá se abría y los espíritus de los difuntos hacían una procesión en los pueblos en los que vivían.
En esa noche los espíritus visitaban las casas de sus familiares, y para que los espíritus no les perturbasen los aldeanos debían poner una vela en la ventana de su casa por cada difunto que hubiese en la familia. Si había una vela en recuerdo de cada difunto los espíritus no molestaban a sus familiares, si no era así los espíritus les perturbaban por la noche y les hacían caer entre terribles pesadillas.

El reino de los dulces en Cartagena

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